Россельхознадзор аннулировал декларацию на масло из-за фальсификации в Нижнем Новгороде

Управление Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл 13 января аннулировало декларацию о соответствии на молочную продукцию, выданную ООО «ТД Нижегородский резерв». Пресс-служба управления сообщила об этом.

В ходе планового мониторинга ветеринарного контроля была отобрана проба сливочного масла «Крестьянское 72,5%» в ГУФСИН России по Московской области. Пробы направили в лабораторию для проверки качества и безопасности.

Лабораторные исследования показали, что продукт не соответствует ГОСТ 32261–2013: в масле, заявленном как высший сорт с долей жира 72,5%, было обнаружено 27,5% говяжьего жира. Это нарушение норм ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Отсутствие указания на говяжий жир вводит потребителей в заблуждение. В связи с фальсификацией декларацию аннулировали и внесли в реестр Федеральной службы по аккредитации, а производителю выдано предостережение о недопустимости нарушений.